(Assistent) bedrijfsleider

Voor jou als (assistent) bedrijfsleider op het menu:

• Lekker en passend salaris
  Marktconform, volgens de Horeca CAO.
• Heerlijke secundaire arbeidsvoorwaarden
  Hallo bonusregeling, auto van de zaak, vakantiegeld en pensioenopbouw.
• Flinke dosis verantwoordelijkheid
• Jij stuurt het leukste team van Bleiswijk aan.
• Smaakvolle personeelskorting
  Binnen en buiten werktijd; omnomnom.
• Gezellig team met honger naar succes én plezier
  Zei er iemand teamuitje?
• Werken bij een vernieuwende en award winnende formule
  Met veel focus op kwaliteit en duurzaamheid.
• Verrukkelijke trainingsmogelijkheden
  Klaar om je skills te verbeteren of om Leermeester te worden?
• Stappen maken binnen de organisatie
  Ga in Kwalitaria’s eigen talentprogramma aan de slag met jouw persoonlijke groeiplan.

Jouw werkdag als (assistent) bedrijfsleider bestaat uit:

• Coördineren van de dagelijkse uitvoering van de werkzaamheden op de werkvloer;
• Opleiden en trainen van personeel;
• Verantwoordelijk zijn voor HACCP;
• Zorg dragen voor een hoogwaardige- en gastgerichte service en een optimale gastvrijheidsbeleving;
• Monitoren en bijsturen van de kosten van het restaurant, zowel inkoop als personeelskosten;
• Het begeleiden en aansturen van personeel op motiverende wijze en “lead by example”;
• Verantwoordelijk zijn voor het maken van de roosters en planning van het personeel; laat een zo efficiënt mogelijke bezetting maar aan jou over;
• Opstellen van procedures en werkinstructies binnen het eigen aandachtsgebied en toezien op de naleving hiervan.

Smaakt dit alles voor jou naar meer? Ben jij een natuurlijke leider die ambitieus is en over goede communicatieve vaardigheden beschikt? Ben je proactief en oplossingsgericht? En heb je ervaring in de horeca (MBO4 of HBO-WO denkniveau). 

Niet aanbakken maar aanpakken!
Is dit motto jou op het lijf geschreven? Yeah, dat horen we graag! Wij zijn op zoek naar een bedrijfsmanager met ambitie die leiding komt geven over onze vestigingen in Bleiswijk en Zoetermeer (opent Q1 2023). Een paar (figuurlijke) spierballen komen daarnaast goed van pas, want je hebt verantwoordelijkheden om te dragen; het resultaat van de winkel ligt mede in jouw handen!

Als (assistent) bedrijfsleider run je de dagelijkse gang van zaken en ben je het aanspreekpunt van het personeel. Je traint en inspireert het personeel om het beste uit hen te halen en tegelijkertijd zorg je voor een strakke backoffice m.b.t. kosten en personeelsplanning.

Naast het actief meewerken op de werkvloer, houd jij ook nog tijd over voor het coördineren van de dagelijkse operationele zaken zoals de roosters, inkoop en administratie. Kortom, vervelen zal jij je niet, want geen dag is hetzelfde. En ben je toch hongerig naar meer? Dan zijn er smakelijke trainings- en opleidingsmogelijkheden om nog meer uit jezelf te halen.